"非洲猪瘟"事件对消费者购买意愿的影响研究
China Collective Economy（2020）
摘要
近年来,我国农产品质量安全不断提升,也建立了相对健全的管理和检测体系,但隐患依旧存在,比如非洲猪瘟的疫情导致我国的生猪调运系统基本瘫痪,多数省份坚持自产自销,足见该事件的影响力.非洲猪瘟在我国蔓延,给我国的整个养猪行业带来几千万元的经济损失.面对农产品危机不同的消费者又具有不同的购买意愿,从调研和数据处理的情况来看,消费者的文化程度、家庭条件和信息获取情况等对消费者购买猪肉的影响比较显著.
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