异氰酸苯酯诱导的类胶原多肽自组装

ACTA PHYSICO-CHIMICA SINICA(2021)

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摘要
在体外设计和构建多种仿生纳米材料是人类理解天然自组装机制的基础.胶原蛋白是动物体内含量最高的蛋白质,也是生物医用材料领域最常用的天然高分子之一.化学合成的类胶原多肽来源清洁、可设计性高,是理想的纳米生物基底材料.目前类胶原多肽自组装的策略多基于二硫键、静电引力,π-π堆叠,金属配位等单一作用力,鲜有利用有机小分子提供弱作用力诱发肽分子之间自组装.本研究利用有机分子4,4'-亚甲基双(异氰酸苯酯)修饰类胶原多肽的氮端,通过圆二色谱、动态光散射和原子力子显微镜等方法对组装体形成进行表征.研究结果显示4,4'-亚甲基双(异氰酸苯酯)不仅能够显著提高类胶原多肽折叠形成三股螺旋的热稳定性,还可促进其组装形成形貌规整的纳米纤维.本研究为类胶原多肽的组装提供了一种简单高效的新策略.
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关键词
Collagen-like peptide, Triple helix, Phenyl isocyanate, Weak interaction, Self-assembly, Nanofibers, Nano materials
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