牛的饲养与用草(上)
Hunan Agriculture（2021）
Abstract
(续第1期第24页) 饲草是草食动物的基础饲料.从湖南省的具体情况来看,牛、羊是最主要的饲草利用者.牛是反刍动物,可以大量利用青粗饲料进行饲养.牛喜食禾本科牧草及饲料作物,其次为豆科牧草.在湖南省养牛,可以按每头奶牛667平方米、每头肉牛1333平方米安排种草,牧草要以暖季草为主,兼顾冷季草生产.暖季草首选象草属、狗尾草属牧草或全株玉米,也可以种植甜高粱、类玉米.冷季草可选多花黑麦草、燕麦草等一年生牧草,与暖季草实行套种,也可以种植多年生豆科牧草,如紫花苜蓿、红三叶和白三叶等,以实现青饲料全年供应.象草、玉米和高粱等高产暖季草除鲜饲利用外,还应制作一部分青贮料以补充冷季牧草供应.
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