冬虫夏草资源发展现状及可持续利用分析
Edible Fungi of China（2021）
摘要
冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)作为一种珍稀名贵生物资源,具有营养、保健和医疗等功效,一直受到国内外重点关注.近年来市场热度高涨,供求失衡,进而导致无序采挖,资源的可持续利用受到严重威胁.为实现对冬虫夏草资源利用和保护的有效监管,立足冬虫夏草资源可持续利用的诸多问题,从纵向角度分析生态网络系统监管、法律法规以及社会教育对冬虫夏草资源保护的影响,提出保护冬虫夏草资源的对策和建议,以期为其产业的发展提供参考.
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