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Produtos de panificação como alternativa ao uso de resíduos do processamento da gurijuba (sciades parkeri)

Emilly Monteiro Lopes,Alexandre Vaz Da Silva,Ana Claudia Carvalho Da Silva, Marcus Danilo Neves Pinheiro, Victor Hugo Piedade Vieira,Francisco Alex Lima Barros,Lorena Batista De Moura,Daniel Abreu Vasconcelos Campelo,Bruno José Corecha Fernandes Eiras,Carlos Alberto Martins Cordeiro

Agronomia: Jornadas Científicas - Volume 2（2020）

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关键词
processamento da gurijuba,sciades parkeri
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