765份大豆种质资源蛋白质和脂肪酸组分分析

分析大豆种质资源的营养品质,有效掌握大豆种质资源的遗传多样性,为大豆品质育种工作提供丰富的遗传资源.本研究以765份大豆种质资源为研究对象,对蛋白质以及5个脂肪酸组分进行相关分析.结果显示,大豆种质资源的蛋白质含量在29.70％～49.32％,棕榈酸含量在8.98％～13.37％,硬脂酸含量在1.81％～6.03％,油酸含量在15.95％～42.52％,亚油酸含量在35.16％～59.11％,亚麻酸含量在4.92％～11.71％;6个性状的变异系数在6％～18％,变异系数最大的是油酸,为18％;最小的是亚油酸,只有6％.相关性分析结果发现,油酸与亚油酸和亚麻酸之间呈极显著负相关;亚油酸与亚麻酸之间呈极显著正相关;通过主成分分析,将6个性状综合为4个主成分因子,累计贡献率达到92.82％,同时也逐个分析了每个主成分中主要的特征向量,反映出每个主成分与蛋白质和脂肪酸组分之间的关系.本研究旨在分析大豆种质资源遗传多样性的丰富程度,为后期优质大豆新品种的选育提供参考依据.