基于餐桌文化来谈中西文化的面子观差异

Journal of Kaifeng Institute of Education(2019)

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摘要
全球一体化的发展为跨文化交际活动创设了良好的平台,中西文化中面子观的差异也在餐桌文化中得到了一定体现.本文简要阐释中西文化中面子观的内涵与差异性成因,围绕饮食文化、点菜习惯、交际氛围、餐桌礼仪、餐桌话语、劝酒文化六个视角,探讨中西文化中面子观差异在餐桌文化上的具体表现,以期为跨文化交际领域的研究提供参考.
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