Dietary Inflammatory Index (DII) – Nützlicher Wegweiser in Der Praktischen Beratung Oder Rein Theoretisches Modell in Der Ernährungsforschung?

Zusammenfassung Hintergrund Mithilfe des Dietary Inflammatory Index (DII) lässt sich das inflammatorische Potenzial einer jeweiligen Ernährungsweise charakterisieren. Voraussetzung hierfür ist das Vorliegen von ausreichend Ernährungsdaten, wie in etwa einem Verzehrfragebogen. Da der DII unabhängig von der jeweiligen Esskultur ist, kann er prinzipiell global eingesetzt werden. Aktuell gibt es keinen vergleichbaren Index, der zu diesem Zweck verwendet werden kann. Das inflammatorische Potenzial der Ernährung ist ein hochaktuelles Thema, zu dem inzwischen fast täglich neue Veröffentlichungen erscheinen. Eine nähere Betrachtung dieses noch relativ jungen Indexes ist daher sinnvoll. Material und Methoden Es wurde eine umfangreiche Literaturrecherche zur Extraktion und Evaluierung relevanter Artikel bezogen auf den DII in Pubmed ausgeführt. Für diese Übersichtsarbeit wurden initial insgesamt 352 Artikel gesichtet. Von diesen waren 128 Querschnittstudien, 103 Kohortenstudien, 83 Fallkontrollstudien, 28 Metaanalysen und 10 Interventionsstudien aus insgesamt 36 Nationen. Mithilfe der extrahierten Metaanalysen wurde eine detailliertere Zusammenfassung zum Nutzen und der klinischen Relevanz des DII als Äquivalent zum ernährungsbedingten Inflammationspotenzial gegeben. Ergebnisse und Schlussfolgerung Die Validität des DII wurde bereits vielfach überprüft. Schwierig wird die globale Vergleichbarkeit, wenn der Index in den verschiedenen Populationen mit einer unterschiedlichen Anzahl und verschiedenartigen Nahrungsparametern berechnet wurde. Nichtsdestotrotz evaluiert der Index das inflammatorische Potenzial einer gesamten Ernährungsweise und ist daher nicht begrenzt auf eine spezifische (regionale) Diät, wie es bspw. der Mediterranean Diet Score ist. Hiervon profitiert in erster Linie die grenzübergreifende Ernährungsforschung. Darüber hinaus könnte sich der DII zukünftig auch als evaluierendes Tool innerhalb der Ernährungsmedizin/-beratung als nützlich erweisen.