不同生态区小麦面筋吸水量大数据分析研究
LIANGYOU CANGCHU KEJI TONGXUN（2022）
摘要
基于全国7个生态区相关粮食储存库点历年质量品质数据,从各生态区小麦的品质指标水平、年度差值以及与质量指标和其他指标的相关性等角度进行统计分析,对不同年限、不同生态区域、不同储粮条件、不同仓型小麦的储存品质和质量品质的数据进行研究,掌握小麦关键指标变化规律,从而探索不同地区的小麦质量标准及合理轮换周期.
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