Determinantes de la inseguridad alimentaria y su asociacion con practicas de alimentacion y lactancia materna en el primer ano de vid

Resumen Objetivo: analizar los determinantes de la Inseguridad Alimentaria (IA) y su relacion con las Practicas de Alimentacion (PA) y las Practicas de Lactancia Materna (PLM) en el primer ano de vida. Metodos: analisis de tipo cuantitativo sobre el binomio madre-hijo de una cohorte en Mexico. Los datos de interes fueron el estado de seguridad alimentaria (SA), las PA y las PLM. Se desarrollo un modelo de regresion para evaluar determinantes asociados a la IA y un analisis de medias para determinar el impacto de la IA en las PA y las PLM. Resultados: el 54.1% de hogares presento algun grado de IA. Las madres con pareja (OR = 0.25; p = 0.05) y con escolaridad superior (OR = 0.50; p = 0.04) tuvieron menor riesgo de padecer IA. En contraste, los hogares con mujeres mayores de 25 anos estuvieron mas expuestos a la IA (OR = 3.0; p = 0.00). Los hogares con IA introducen alimentos no recomendados como dulces, galletas o pastelitos (p = 0.00) y bebidas no lacteas azucaradas (p = 0.05) de forma prematura. Conclusiones: la IA requiere mayor atencion por sus efectos en las PA y las PLM, las cuales son consideradas como factores asociados al desarrollo de mala nutricion.