中部烟叶采收成熟度对鲜烟素质及烤后烟叶质量的影响

为探讨吉安烟区不同成熟度中部烟叶的鲜烟素质和适宜的成熟采收特征,以云烟87为试验材料,研究了不同成熟度中部烟叶的SPAD值、水分分布和含量、暗箱变黄变褐特性及烤后烟叶收缩、烤后烟叶化学成分.结果表明,随着成熟度的提高,烟叶SPAD值逐渐降低;随着成熟度的提高,叶片和主脉含水量呈现降低趋势,叶片水分与主脉水分的比值呈现先降低后升高的趋势,自由水含量呈逐渐升高的趋势,束缚水含量呈逐渐降低的趋势.随着成熟度的提高,暗箱变黄指数逐渐升高,变褐指数先降低后升高,且M1处理烟叶尚未完全变黄时就开始变褐.从烤后烟叶收缩情况来看,随着成熟度的提高,烟叶的横向和纵向收缩率呈先升高后降低的趋势,烤后烟叶烟碱、总氮含量呈降低趋势,还原糖含量呈升高趋势.