生酮饮食的临床应用与研究进展
Progress in Physiological Sciences（2021）
摘要
生酮饮食(ketogenic diet,KD)是一种低碳水化合物、高脂肪饮食.与传统饮食不同,生酮饮食将脂肪作为机体的主要能量来源.生酮饮食最早用于治疗难治性癫痫,后来在其他疾病,如中枢神经系统疾病、肿瘤和代谢性疾病中得到广泛应用.本文概述了生酮饮食的起源与发展、分类、临床应用及其作用机制.
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