施磷对鲜食甘薯产量、品质及磷利用效率的影响

为了探索适宜的磷肥用量,提高鲜食型甘薯的经济产量和磷肥利用率,以徐薯 32 为例,于 2018-2019 年进行两年的田间试验(土壤有效磷含量为 31.70 mg·kg-1),比较了不同施磷量对鲜食甘薯产量、品质、磷积累和磷利用效率的影响.试验设置5 个施磷水平(P2O5),分别为0(P0)、25(P25)、50(P50)、75(P75)和100 kg·hm-2(P 100).结果表明:1)与P 0相比,施磷显著提高了鲜薯产量和商品薯产量,以P 75处理最高,其次为P50处理,两处理间差异不显著.2)施磷显著提高了薯块中淀粉和还原糖含量,在P50处理下可溶性糖和蛋白质含量显著增加.3)在生育期90～120 d,施磷显著提高了甘薯的磷积累量和干物质积累量.4)磷表观利用率随着施磷量的增加而下降,磷农学效率则随着施磷量的增加先升后降,在P 50处理下显著高于其他处理.综合考虑鲜薯产量、品质、经济产量和磷肥利用率,本试验条件下P 2 O5的适宜用量为50 kg·hm-2.