饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响.选用40头体重[(240.86±5.56)kg]相近、健康的夏南牛公牛,随机分为4组,每组10头.各组分别饲喂钙水平为0.45％、0.54％、0.65％和0.73％的试验饲粮.试验期100 d,分2个阶段,每个阶段50 d.结果表明:1)第1阶段,各组之间生长性能无显著差异(P＞0.05).第2阶段和全期,0.65％组平均日增重显著高于0.45％组和0.54％组(P＜0.05).2)各阶段钙采食量随饲粮钙水平升高显著升高(P＜0.05).第1阶段,0.73％组粪钙排泄量显著高于其他各组(P＜0.05),0.45％组钙表观消化率显著低于其他各组(P＜0.05),0.73％组粪磷排泄量显著高于0.54％组(P＜0.05),0.73％组磷表观消化率显著低于0.54％组(P＜0.05).第2阶段,0.45％组钙表观消化率显著低于其他各组(P＜0.05).3)第1阶段,0.65％组粗蛋白质表观消化率显著高于0.45％组(P＜0.05).第2阶段,各组之间养分表观消化率无显著差异(P＞0.05).4)各组之间各阶段血液钙、磷、骨钙素和降钙素含量均无显著差异(P＞0.05).5)第1阶段,各组之间血液铜、铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P＞0.05).第2阶段,0.54％组血液铜含量显著低于0.45％组和0.73％组(P＜0.05),各组之间血液铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P＞0.05).综合各项指标,在本试验条件下,推荐240～330 kg夏南牛的饲粮适宜钙水平为0.65％.