2021年青岛市海鱼异尖线虫感染及居民对异尖线虫病知晓情况调查

Chinese Journal of Parasitology and Parasitic Diseases(2023)

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摘要
目的 了解青岛市黄海近海海鱼异尖线虫的感染现状和本地居民对异尖线虫病的知晓情况.方法 2021年10月,在青岛市渔人码头和琅琊台台西码头采购海鱼,解剖并分离海鱼的内脏和肌肉,查找异尖线虫幼虫,分析不同鱼种、不同脏器异尖线虫感染情况,分析感染度与海鱼体长、体质量的相关性.在西海岸新区随机抽取5个村,对有意愿参与调查的居民进行异尖线虫病问卷调查,分析居民对异尖线虫的防治知识知晓率和行为习惯.在当地哨点医院开展异尖线虫病监测.感染率和构成比的比较采用Fisher精确检验,采用Spearman秩相关进行相关性分析,人群知识了解程度比较采用卡方检验.结果 共采集海鱼22种196尾,其中70尾检出异尖线虫,感染率为35.7%(70/196).13种海鱼检出异尖线虫,占59.1%(13/22),其中鳗鲡鱼、偏口鱼、太平洋真鳕、鲐鱼(均为10/10)和黄姑鱼(9/9)全部感染异尖线虫,不同鱼种海鱼异尖线虫感染率差异有统计学意义(x2=147.93,P<0.01).海鱼异尖线虫平均感染度为34.8条/尾(2 439/70);感染度最高的为太平洋真鳕(189.3条/尾),其次为蓝点马鲸(25.7条/尾).小黄鱼、白姑鱼仅在肠系膜和肠壁检出异尖线虫,分别占4/4、5/5;狗鱼、褐菖触仅在体腔检出异尖线虫,分别占13/13、2/2.秩相关分析结果显示,小黄鱼、狗鱼的异尖线虫感染度与体长(r=0.71、0.81,均P<0.05)和体质量(r=0.64、0.80,均P<0.05)呈正相关,鮟鱇鱼异尖线虫感染度与体质量呈负相关(r=-0.98,P<0.01),其余感染鱼的感染度与体长和体质量无相关性.共收集387份问卷调查,其中8.5%(33/387)的居民听说过异尖线虫病,4.9%(19/387)的居民了解异尖线虫病对人体的危害,7.0%(27/387)的居民喜欢食生或半生海鱼,17.8%(69/387)的居民处理生熟食的砧板不分开.男性和女性的知识知晓率分别为11.2%(18/160)、6.6%(15/227)(x2=7.69,P<0.05);庄家瞳村居民的知识知晓率[36.7%(26/71)]高于其他村居民(x2=81.15,P<0.01);≥60岁年龄组居民的知识知晓率最高,为11.8%(16/136),不同年龄组居民的知晓率差异无统计学意义(x2=10.89,P>0.05).哨点医院监测未发现异尖线虫感染者.结论 青岛市西海岸新区海鱼中异尖线虫感染率较高,居民异尖线虫病防治知识知晓率低,存在食生或半生海鱼和生熟食砧板不分的现象.
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关键词
Anisakis,Marine fishes,Infection,Questionnaire investigation
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