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大食物观下中国食物安全保障的四个重点

朱雨晨, 覃诚,方向明

Newsletter About Work in Rural Areas(2023)

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摘要
大食物观是"向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白,全方位多途径开发食物资源"的一种更深化、更广化的食物营养观念.2015年,中央农村工作会议首次提出"树立大农业、大食物观念".2016年,"树立大食物观"被正式写入中央一号文件.2022年党的二十大报告再次要求"树立大食物观""构建多元化食物供给体系".2023年中央一号文件中,"树立大食物观"被纳入"抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供"的重点内容.在大食物观背景下,现阶段建设农业强国,保障中国食物安全,必须注重以下四个方面工作.
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