丁酸钠对哺乳期湖羊羔羊生长性能、血浆指标和瘤胃发育的影响

本试验旨在研究丁酸钠对哺乳期湖羊羔羊生长性能、血浆指标和瘤胃发育的影响.选用40只初生湖羊羔羊,于7日龄时按体重相近原则分为2组,每组5个重复,每个重复4只羔羊.丁酸钠组(SB组)口腔灌服1.8 mL/kg BW 丁酸钠,对照组(Con组)灌服相同体积的生理盐水.试验期35 d.结果表明:1)与Con组相比,SB组的29～35日龄干物质采食量显著升高(P＜0.05),7～35日龄平均日增重显著升高(P＜0.05).2)与Con组相比,SB组的血浆生长激素含量显著升高(P＜0.05),D-乳酸含量显著降低(P＜0.05);SB组的血浆超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著升高(P＜0.05),丙二醛含量则显著降低(P＜0.05);SB组的血浆免疫球蛋白A和免疫球蛋白G含量显著升高(P＜0.05),肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P＜0.05).3)与Con组相比,SB组的瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丁酸含量显著升高(P＜0.05).4)与Con组相比,SB组的瘤胃上皮中胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)、胰岛素生长因子-Ⅰ受体(IGF-ⅠR)、胰岛素生长因子结合蛋白-5(IGFBP-5)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、封闭蛋白-1(Claudin-1)、单羧酸转运蛋白1(MCT1)、钠氢离子交换蛋白3(NHE3)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A(HMGCL)的mRNA相对表达量显著升高(P＜0.05),B淋巴细胞瘤-2相关X蛋白(Bax)的mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05).5)瘤胃TVFA含量与瘤胃上皮中Claudin-1、HMGCL的mRNA相对表达量呈显著或极显著正相关(P＜0.05或P＜0.01),与Bax的mRNA相对表达量呈极显著负相关(P＜0.01).瘤胃丁酸含量与瘤胃上皮中IGF-Ⅰ、IGF-Ⅰ R、IGFBP-5和钠氢离子交换蛋白1(NHE1)的mRNA相对表达量呈显著或极显著正相关(P＜0.05或P＜0.01),与Bax的mRNA相对表达量呈负相关(P＜0.05).由此可见,添加丁酸钠可以改善羔羊抗氧化能力和免疫功能,抑制瘤胃上皮细胞凋亡相关基因的表达,促进瘤胃上皮细胞增殖发育、挥发性脂肪酸吸收和代谢相关基因的表达,改善羔羊的瘤胃发酵功能,从而提高哺乳期湖羊羔羊的生长性能.