Elaboração e aceitabilidade de salgado de forno tipo enrolado acrescido com farinha da folha de vinagreira (Hibiscus Sabdariffa L.)

Márcia da Conceição Rêgo, Thaís Silva da Rocha, Lívia de Sousa Oliveira Macedo,Jurandy do Nascimento Silva,Luan Ícaro Freitas Pinto

As diversas áreas do desenvolvimento e seus conceitos(2022)

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