芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长及品质的影响
China Fruits（2023）
摘要
为研究芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长和品质的影响,以贵妃芒为试材,测定果实发育时期不同土壤灌溉水量处理的果实横径、纵径、单果重、果实含水量及果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等相关指标的变化.结果表明,不同土壤灌溉水量不仅影响果实大小和果形指数,还影响果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等品质指标.综合分析表明,土壤灌溉水量为65％-68％田间持水量更有利于促进芒果果实的生长发育及内在品质的改善.
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