白肉灵芝液体培养基配方优化及代料栽培技术

SHANG Lu-e,SUN Da-feng, LI Jian-ying,LIU Shao-xiong, LI Lin,LIU Gui-yang,WANG Xiao-yan, HUA Rong

Edible Fungi of China（2023）

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摘要

通过设置不同碳源、氮源,以常规PDA液体培养基为对照,使用 6 种不同的液体培养基对白肉灵芝液体菌种进行培养.试验结果表明,Y3 配方(麦麸 20 g、葡萄糖 20 g、磷酸二氢钾 2g、硫酸镁 1g)和Y5 配方(马铃薯 200 g,麦芽糖 20 g,磷酸二氢钾 2g,硫酸镁 1g)培养的菌液中菌球均匀且数量多,菌球不易自溶,培养周期短.

关键词

Ganoderma leucocontextum,liquid medium,carbon source,nitrogen source,substitute cultivation

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