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Combined PUFAs and heme iron in diet lead to an increase in oxidative stress biomarkers in rats

Nathalie Priymenko,Sylviane Taché, Jean‐Paul Steghens,Lidija Milković, Suzana Borović-Šunjić,Neven Žarković,Eric Gaultier,Nathalie Naud,Fabrice H.F. Pierre,Françoise Guéraud

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)（2014）

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关键词
oxidative stress biomarkers,oxidative stress,heme iron
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