Utilização de enzimas fúngicas para a liberação de carboidratos e descoloração do corante presente em resíduos de tecido denim

O aumento da demanda global por produtos têxteis nos últimos anos tem tornado a indústria textil um setor de destaque na produção manufatureira. O aumento do poder de consumo da população aliado as mudanças rápidas da moda, contribui para o aceleramento da geração de resíduos têxteis que se acumulam no meio ambiente. O tecido denim representa uma das maiores frações desses resíduos, resultando em um montante de 2,16 milhões de toneladas anuais. Grande parte desses resíduos são descartados em aterros, tornando-se nocivos ao solo, a água e a atmosfera, principalmente pela presença de substâncias xenobióticas recalcitrantes, como os corantes sintéticos. Porcentagens mínimas de resíduos têxteis são recicladas ou reutilizadas. A reciclagem bioquímica de têxteis utilizando produtos de origem microbiológica é um método de recuperação de componentes valiosos presentes nesses resíduos. Essa rota de reciclagem tem sido considerada ambientalmente mais adequada em comparação com técnicas clássicas de gestão de resíduos, no entanto, mais pesquisas são necessárias para aumentar a sua viabilidade técnica e econômica. Enzimas lignocelulolíticas têm potencial para degradar e transformar compostos poliméricos das fibras vegetais. Nos tratamentos de resíduos de origem vegetal, essas enzimas podem ser aplicadas para recuperar açúcares fermentescíveis que são convertidos em produtos de alto valor agregado. Índigo blue é o corante mais utilizado na pigmentação do denim. Na natureza, esse corante se torna recalcitrante ou modificado em aminas altamente tóxicas. As enzimas lacases são capazes de oxidar compostos hidróxifenólicos, sendo bastante utilizadas em processos biotecnológicos para a oxidação da porção fenólica da lignina. Na presença de mediadores redox, as lacases têm a sua ação expandida para diversos outros substratos, incluindo compostos não fenólicos. Em vista disso, muitos estudos têm explorado lacases fúngicas associadas as moléculas mediadoras para a descoloração de corantes derivados da indústria têxtil. Em contato com o denim, as celulases liberam carboidratos presentes nas fibras de algodão, entretanto, essas enzimas são capazes de acelerar a abrasão do corante, sendo esses liberados no meio ambiente. Esse fato mostra que reciclagem bioquímica do denim deve envolver não somente a hidrólise das fibras, mas também a descoloração do corante. A produção de enzimas lignocelulolíticas por fungos endofíticos está diretamente relacionado a sua capacidade de colonizar os hospedeiros durantes fases específicas da infecção. Fungos endofíticos produzem enzimas que são frequentemente mais estáveis em relação a outras fontes. Determinadas espécies do gênero Colletotrichum com diferentes estilos de vida já foram identificadas como lacase positivas, porém faltam estudos que explorem o potencial biotecnológico dessas enzimas. Diante disso, este trabalho tem como objetivo desenvolver estratégias integradas de valoração da matéria celulolítica do denim, além de avaliar o potencial de espécies de Colletotrichum em expressar as enzimas de interesse. Palavras-chave: Resíduos têxteis. Denim. Enzimas fúngicas. Endofíticos. Colletotrichum. Recuperação de glicose. Descoloração.