中国十城市孕妇宏量营养素摄入水平与睡眠质量关系研究

目的 了解中国十城市孕妇睡眠质量现状,探究其宏量营养素摄入水平与睡眠质量的相关性.方法 采用多阶段抽样法,对我国十城市共863名孕妇进行营养素摄入及睡眠质量调查.通过身体测量及问卷调查获得孕妇的24h膳食摄入、睡眠状况、围产期抑郁及其他信息,使用Logistic回归模型和多元线性回归模型,探索宏量营养素供能比与睡眠质量之间的关系.结果 孕妇睡眠质量差的发生率为46.12％,处于孕晚期、有抑郁倾向、目前无工作、怀孕期间有被动吸烟、既往有饮酒史、睡眠质量差的孕妇的发生率相对较高.孕妇碳水化合物、脂肪、蛋白质供能比分别为51.1％、34.4％和14.2％.分析宏量营养素与睡眠质量的关系表明,当总能量摄入一定,5％的能量由碳水化合物分别替代蛋白质和脂肪供给时,与发生睡眠质量差的可能性上升有关,OR分别为1.13(95％CI:1.01～1.26,P＜0.05)和1.09(95％CI:1.02～1.16,P＜0.05).结论 总能量摄入一定时,碳水化合物供能比与睡眠质量存在显著负相关关系.