8月18日,农业农村部办公厅发布了《关于推进牛蛙养殖产业持续健康发展的通知》(以下简称《通知》).此前,业界普通忧虑如何定位牛蛙养殖,该拆还是该建?养殖尾水问题如何解决?如何监管行业?对于此类问题,在《通知》里都可以找到答案.《通知》发布后,受到业界高度关注,在各大社交平台"刷屏".
2023年6月,广东省委十三届三次全会提出"全面推进海洋强省建设,在打造海上新广东上取得新突破",作为省委"1310"具体部署十大重点任务之一,海洋成为广东新一轮大发展的重要引擎.广东是海洋大省,海洋资源禀赋得天独厚,拥有41.93万平方千米的辽阔海域,为打造海上新广东奠定了坚实基础.在"制造业当家"的号角声中,广东加强海洋创新链与产业链深度融合,以科技创新赋能海洋产业链关键环节,加强海洋产业技术成果转化和产业化落地,为海洋经济高质量发展注入强劲动力.
海鲈学名花鲈,繁殖和生长在沿海,古代诗人范仲淹曾以"江上往来人,但爱鲈鱼美."的诗句称赞其体态和味道.广东珠海市斗门区"白蕉海鲈"文化底蕴深厚、闻名遐迩,2009年白蕉海鲈成为珠海市首个国家地理标志保护产品.2011年白蕉镇获得"中国海鲈之乡"称号.2022年珠海获"中国海鲈预制菜之都",白蕉镇海鲈养殖面积达2.48万亩,产量约8.4万吨,产值22.62亿元.
8月8-11日,由广东省农业技术推广中心渔业技术推广部相关技术人员组成的广东渔业"轻骑兵",结合水产养殖重点品种监测调查情况,到粤东开展广东农技服务渔业"轻骑兵"乡村行,指导有关水产养殖企业生产者在高温季节做好水产养殖管理.渔业"轻骑兵"建议:适当提高养殖水位、正确使用增氧机、调控养殖水质、适量投饵、加强巡塘、降低养殖密度、做好鱼病防控;并大力推广名优水产养殖,以促进渔民增收、渔业增效,不断提高经济效益和社会效益,助推乡村振兴.
水产养殖是中山市的重要产业之一,随着养殖规模和养殖密度的提高,水产养殖面源污染也愈发严重.本文对中山市代表镇区的24个鱼塘、涵盖8个品类的养殖鱼塘水质进行了测定分析,考察了代表品类的氨氮、总氮、总磷和高锰酸盐指数污染情况,以期为后续面源污染治理提供依据.
卵形鲳鲹,又称金鲳鱼,具备能抵抗较强的洋流、能充分利用大养殖空间、能全程摄食人工配合饲料、能进行冷冻保鲜和加工的特性,是我国南方网箱养殖的主要品种之一.近年来,随着卵形鲳鲹"一条鱼"工程的打造,其产业链得到进一步的优化.数据显示,2022年全国卵形鲳鲹养殖产量达24.54万吨,其中广东省产量为11.93万吨,占全国总量的48.61％.
行走在阳西沙扒镇,很容易看见蓝天和大海,路边摆摊卖的都是极具海边特色的帽子和防晒衫,还有海鲜食档、育苗基地.靠海吃海,鱼虾蟹贝是当地人常见的食材.被行业人称为"老梁"的梁志发的公司位于沙扒盐场附近,从业三十多年,阳西县梁氏水产养殖有限公司(以下简称"阳西梁氏")已经发展并成为阳江地区能够进行标准化和机械化生产的水产种苗繁育和养殖基地,拥有亲本繁育车间2600平方米及完善的生产一体化设施,育苗水体达3800立方米,并通过合作社带动周边农户养殖参与现代化海水种业建设.
走过人声鼎沸的海鲜食城,走过岸边的水上客栈,乘船不久,就到了深水网箱养殖的海上,那一片,坐落着广东省阳西青洲岛风电融合海域国家级海洋牧场示范区.在海上,会经过网箱和小岛,与不远处的风电隔海相望,它与水上的圆形网箱相映成趣,没走多久,恰好看见两个工人在给养殖鱼类喂食,撒出来的饵料在空中形成美丽的曲线……
海马齿,别名滨水菜、蟳螯菜,属番杏科、海马齿属,多年生肉质草本植物,主要分布于热带和亚热带海岸.海马齿具有较强的耐盐特性,近些年已被广泛地运用于近岸海域或潟湖富营养化水体生态修复治理.海马齿具有发达根系,能够有效移除水体中的氮磷营养、悬浮颗粒物、重金属和多环芳烃等有机物,达到净化水质作用.
当前,广东正在加大力度建设现代化海洋牧场.记者从省农业农村厅获悉,《关于加快海洋渔业转型升级促进现代化海洋牧场高质量发展的若干措施》(以下简称《措施》)目前已通过程序报批,由广东省委农办、省农业农村厅正式印发,以深入践行大食物观,推动海洋渔业转型升级,促进现代化海洋牧场高质量发展.
普通罗非鱼摄食蚕豆饲料后,肉质变得爽脆、富有弹性,被称为"脆肉罗非鱼"."脆肉罗非鱼"是近年来受到消费者青睐的特色淡水养殖产品,加上罗非鱼本身具有抗逆性强、适养范围广、无肌间刺等易养、易加工特点,"脆肉罗非鱼"已成为水产养殖业和水产品加工业不可多得的特色淡水产品,市场前景被普遍看好.
抚今追昔,初心如磐;焕新绽放,再启新程.8月7日上午,《海洋与渔业》杂志社在广州市南沙区东涌镇广东国际渔业高科技园举行迁址揭牌仪式. 广东省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏、首席专家张海发、综合部部长贺湘仁、渔业推广部部长符云、广东罗非鱼良种场负责人梁洪基共同为《海洋与渔业》杂志社新址揭牌.
今年以来,广东省高标准谋划推进现代化海洋牧场建设.而建设现代化海洋牧场,智能化装备不可或缺.目前,全省正陆续投入一批深远海养殖新装备,通过政企研合力推进智能化装备在深远海洋渔业的应用,并启动对一系列新装备在海上养殖应用的验证测试,特别在台风来临时,让各种技术路线的典型装备同台竞技,选出最适合广东省的现代化海洋牧场的装备.
9月10-14日,由农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会联合举办的第四、第五届全国农业行业职业技能大赛总决赛在江苏句容举行.广东农机参赛队伍与来自全国各地的选手同台竞技.经过激烈角逐,刘顺(广州农机修理工)、林宇枫(湛江农机修理工)、吴华旺(清远农机驾驶员)等三人荣获"全国农业技术能手"证书和奖牌;广东省获得"团体第五名"奖.
工厂化循环水养殖是全人工控制条件下的工业化养殖生产,通过控温、增氧、杀菌和去除养殖水中的氨氮等调控手段,实现高密度养殖,具有产出优质高效、节能减排的特点,经济效益显著.工厂化循环水养殖是养殖业实现高质量发展的有效途径,随着循环水养殖技术的成熟和推广的力度不断加强,循环水养殖技术在我国已经得到了快速的发展,逐渐被广大水产从业者接受和采纳.
海洋渔业现代化离不开科技支撑,科技发展离不开人才.当前,为高质量推进现代化海洋牧场建设,广东提出要加快构建"政府推动—市场主导—产业融合—科技金融—人才支撑"的产业新模式.为加强广大水产科技青年工作者间的学术交流,促进科技对接产业和助力青年科技人才成长,8月17-18日,广东水产学会第五届青年科技论坛在汕头大学召开,论坛以"时代召唤创造未来"为主题,吸引了相关部门负责人、行业专家、科研机构和院校青年科技工作者及优秀企业代表参会.
8月3-4日,广东省农业技术推广中心在惠州大亚湾举办广东农技服务"轻骑兵"乡村行海洋牧场建设及产业化培训班,广东省农业农村厅副厅长高庆营,渔业处负责人杨伟光,广东省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏、首席专家张海发、海洋渔业试验基地负责人吴锦辉,以及来自广州、东莞、深圳、惠州等地的水产技术人员、专家学者、企业代表参加本次培训.
近几年来,东莞市大力发展水产种业,努力打造成为广东省重要的水产苗种研发基地.现有国家级中华鳖良种场1家、广东省级乌龟良种场1家,市级水产良种场示范场10家,水产苗种年产量约50亿尾(只),培育了龟鳖类、笋壳鱼和观赏鱼类等多个特色养殖产业.
大口黑鲈(Micropterus salmoides),又称加州鲈,是我国重要的淡水经济鱼类.在养殖过程中,嗜水气单胞菌常诱发大口黑鲈出现"肠道感染、出血、溃烂"等症状,严重时还会导致大口黑鲈出现大规模的死亡,带来巨大的经济损失.通常人们会使用抗生素对细菌病进行治疗.但是长期使用也促使了耐药菌出现,导致菌群平衡失调等.
为推动现代化海洋牧场建设取得新进展、实现新突破,8月23-24日,广东省现代化海洋牧场建设和渔业捕捞许可管理业务培训班在广州举办.会议解读和宣贯了现代化海洋牧场建设管理相关政策,与会代表共同交流现代化海洋牧场建设先进技术和典型经验,旨在提高现代化海洋牧场建设科学化、规范化水平.广东省农业农村厅党组成员、副厅长高庆营,相关处室、单位负责人以及全省各地级以上市农业农村局主要负责同志,相关职能部门、科研院所、企业代表参加本次培训.
