Die Heilkraft der Leber – Rückblick und AusblickDie Leber galt im antiken Griechenland und in anderen Kulturen als das Zentrum der Emotionen, die nicht auf Rationalität beruhen, insbesondere Lust, Wut und Angst. Schon damals wusste man, dass die Leber uns krank oder gesund machen kann.
Künstliche Intelligenz (KI) kann die Ernährungsberatung und -therapie bei Stoffwechselerkrankungen ergänzen und unterstützen. Am Beispiel des Diabetes mellitus zeigt dieser Beitrag, wie ein KI-Programm mit einer konkreten Anfrage zum Kohlenhydratmanagement umgeht – und wie die „menschliche“ Expertise die KI-Antwort fachlich bewertet.
