[目的]从时间空间角度量化分析新型雪茄烟叶晾棚中温、湿度状况,并评价其适宜程度.[方法]测定全天内各时段新型晾棚中不同位点处空气温度和相对湿度(RH),利用计算流体力学(computational fluid dynamics,CFD)软件构建新型晾棚的物理模型,并模拟晾棚内温度场、湿度场,进而量化分析棚内不同温湿度区间的空间分布、时间和体积.[结果](1)建立的CFD温度、湿度场模型误差小于7％,拟合效果良好.(2)棚内温湿度总体处于较适宜雪茄烟叶调制的状态,全天各时段的均温在22℃～35℃间、RH均值基本在65％～90％之间.(3)0:00—8:00的挂烟区中有40％～60％的空间因RH>90％处于不宜调制状态,10:00—0:00(次日)挂烟区中90％以上区域达到温湿度较适宜状态,其中在10:00—12:00和20:00—22:00处于温湿度最佳状态.(4)夜间RH偏大和下午RH偏低是影响棚内调制适宜区范围大小的限制性因素.[结论]CFD技术适用于雪茄烟晾棚的温、湿度状况量化分析研究.新型晾棚的工作性能总体良好,棚内温湿度波动明显小于棚外,利于雪茄调制;挂烟区80％～100％的空间在一天内约有20 h处于烟叶调制的较适宜温湿度状态,其中约有3 h处于适宜状态.新型晾棚的主要优化方向是提高RH适宜度.
[目的]解决KDF2 滤棒成型机运行过程中存在质量风险等问题,基于自动化技术设计一种KDF2 滤棒成型机增塑剂控制系统.[方法]针对主机增塑剂施加系统本身设计存在的缺陷,结合信息化手段和 PLC 软件编程技术,将流量监测失效、人为误操作、刷辊电机故障三因素纳入检测范围,实现增塑剂施加全过程的多方位实时检测,当增塑剂施加中断或施加量不够时,系统能准确判断并报警停机.[结果]以会泽卷烟厂的KDF2 滤棒成型机为对象进行测试,2021―2022 年KDF2 滤棒成型机增塑剂控制系统共发出报警停机 12 次,经核实无误报和漏报,可准确判断增塑剂施加中断和施加量偏少的问题,检测准确率达到 100%.[结论]该技术可为保障KDF2 滤棒成型机的硬度指标提供支持.
[目的]在国产烟机工业已经取得巨大成就的背景下,分析我国烟草机械制造业的国际竞争力,并与机械制造业进行对比,查找当前烟草机械制造业发展的不足,提出对策建议,为我国烟机企业进一步"走出去"提供参考.[方法]基于进出口数据,构建评价指标体系,从比较优势(显示性比较优势指数)、竞争优势(贸易竞争力指数)和市场占有率(国际市场占有率)3 个方面进行分析.[结果]研究发现,烟草机械制造业特别是在国际市场占有率方面,落后于机械制造业.
[目的]为探究外源褪黑素对晾制过程中雪茄烟叶膜脂过氧化作用的影响,改善雪茄烟叶质量.[方法]以德雪 1 号为试验材料,设置 0、60、120、180 μg/mL共 4 个外源褪黑素处理,研究不同褪黑素处理对晾制过程中雪茄烟叶水分含量、化学成分、丙二醛(MDA)、脯氨酸、多酚类物质含量及抗氧化酶活性的影响.[结果](1)晾制过程中雪茄烟叶膜脂过氧化水平升高,MDA含量持续上升.(2)外源褪黑素处理可降低雪茄烟叶 MDA 含量,提高烟叶脯氨酸、水分和多酚类物质含量,增加过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和多酚氧化酶活性.(3)相同的晾制时期,以 120 μg/mL外源褪黑素处理抗氧化效果最佳,多酚类物质降解较完全,化学成分最协调,且感官质量较好.[结论]选用适宜浓度的外源褪黑素有利于降低晾制期间雪茄烟叶的膜脂过氧化水平,促进烟叶内在成分的转化,提高烟叶的品质.
主观效应常用于衡量精神活性物质的强化效应,以及受试者对精神活性物质的偏好程度.烟草制品主观效应是个人使用烟草制品过程中感知的集合,包括情绪、感官体验和认知.评价烟草制品主观效应有助于了解个体短期的感受,预测烟草制品短期的使用情况,为探究产品消费行为提供一定参考.本文聚焦烟草制品主观效应,综述了 9 种有效的情绪、感官体验和注意力评价量表和 4 种经典的认知功能评价方法,介绍了主观效应在烟草制品中的应用,以期为开展符合我国人群特征的烟草制品主观效应评价研究提供思路和参考.
