El pasto Colosuana (Bothriochloa pertusa) es la principal gramínea utilizada para la alimentación de los bovinos, en el sistema de producción doble propósito en el Caribe seco. Se han implementado algunos arreglos silvopastoriles (SSP) que generan efectos productivos y ambientales para la ganadería bovina de doble propósito en la zona, pero existe poca información de su impacto sobre los indicadores económicos. Se realizó un análisis económico de la implementación y uso de un SSP con eucalipto asociado con pasto Guinea cv. Tanzania (Megathryrsys maximus) y Leucaena (Leucaena leucocephala) en comparación con alimentación a base de pasto Guinea cv. Tanzania (M. maximus) (testigo positivo) y pasto Cololuana (B. pertusa) (testigo negativo). Se registró la información de los costos de producción y la productividad animal en términos de producción de leche y carne en un periodo de 6 años para determinar el flujo neto y acumulado, tasa interna de retorno (TIR), costos operacionales y unitarios. Se observó que, los retornos aumentan en 119% y 167% en el SSP y pasto Guinea respectivamente, mientras que la TIR, pasa de 11% en Colosuana a 46% en el arreglo con pasto Guinea y a 54% en el SSP en comparación con pasto Colosuana. Los costos operacionales se aumentan en el arreglo con Guinea (32%) y el SSP (66%) respecto al sistema con Colosuana. Sin embargo, son compensados por el aumento de productividad. Se concluye que el SSP de eucalipto es una alternativa económicamente viable con el aprovechamiento comercial de la madera producida.
La agricultura urbana, particularmente la organoponía, resulta estratégica para la soberanía alimentaria en Cuba. Sin embargo, su eficiencia se ve afectada, entre otros factores, por pérdidas y desperdicios. La investigación tuvo como objetivo caracterizar la cadena de valor de hortalizas del organopónico "El Gigante", en Sancti Spíritus, para identificar los puntos críticos de pérdidas y desperdicios y proponer medidas sustentadas. Se adoptó un estudio de caso con diseño exploratorio-descriptivo. La recolección combinó observación directa, entrevistas y revisión documental. El análisis integró técnicas cuantitativas y cualitativas, con triangulación metodológica. Los resultados mostraron 94 trabajadores, con envejecimiento (30,9 % mayores de 60 años) y baja calificación (4,3 % universitarios). La producción fue estable (48 000 kg/año en 3 ha) entre 2021 y 2024. Los registros preliminares del primer semestre de 2025 muestran una reducción del 14,8 % respecto a 2024, lo que sugiere una posible caída anual, aunque el dato es preliminar. La cadena de valor, mapeada en cinco eslabones, presenta puntos críticos en producción (pérdidas por plagas y manejo del riego) y en postcosecha (desperdicios por falta de infraestructura y manipulación brusca). El análisis económico evidenció una estructura de precios anómala que comprime los ingresos. Se proponen medidas: fortalecer el manejo agroecológico de plagas, mejorar la infraestructura postcosecha, capacitar al capital humano y revisar la estrategia comercial. Si bien "El Gigante" constituye un modelo agroecológico eficiente, su sostenibilidad se encuentra amenazada por ineficiencias técnicas y gerenciales. Se requieren intervenciones urgentes para asegurar su resiliencia y contribución a la seguridad alimentaria local.
Anthracnose is one of the most important diseases affecting yam (Dioscorea spp.) worldwide, potentially causing yield losses of up to 80%. This study aimed to characterize isolates of Colletotrichum spp., the causal agent of anthracnose, associated with yam plants in the Dioscoreaceae collection at the University of Córdoba, Colombia. Under field conditions, various anthracnose symptoms were observed in D. alata and D. rotundata. Leaves exhibiting anthracnose symptoms were collected and transported to the laboratory, from which 11 isolates were obtained and characterized based on morphological and molecular traits. Nine symptom types were described, comprising seven lesion types and two types of necrosis. The lesions were circular, ranged from 1 mm to 1 cm in diameter, and exhibited well-defined margins, a chlorotic halo, and a clear center; some also displayed a disrupted center. Necrotic symptoms were irregular in shape, extended over areas exceeding 2 cm in length, and originated at the leaf margins before progressing toward the center. Morphological characterization identified the isolates as Colletotrichum gloeosporioides; however, molecular analyses differentiated the isolates into two species: six were identified as C. gloeosporioides and four as C. fructicola. Both species were pathogenic to D. alata and D. rotundata. Pathogenicity assays showed that all tested isolates caused disease, with D. alata exhibiting greater susceptibility (24%) than D. rotundata (9.83%). This study reports C. fructicola as a newly identified causal agent of yam anthracnose in Colombia.
The sugarcane (Saccharum spp.) production system for panela and cane syrup in Guaviare lacks a systematic characterization to support the development of differentiated strategies for distinct producer types. This study aimed to identify producer typologies in Guaviare based on socioeconomic, productive, and agronomic variables. Using a stratified sampling approach, 61 surveys were conducted across the municipalities of Calamar, Miraflores, San José del Guaviare, and El Retorno. Socioeconomic data were analyzed using descriptive statistics, while productive structure and agronomic practices were assessed through Multiple Correspondence Analysis (MCA) and hierarchical cluster analysis based on Euclidean distance and Ward’s method to identify explanatory variables and establish producer typologies. The socioeconomic characterization revealed that producers had an average age of 53 years, low educational attainment, high economic vulnerability, limited access to credit, and low saving capacity. Three producer typologies were identified. Group I (41.7%) was characterized by intermediate technical management, partial adoption of improved technologies, block panela production, and active utilization of by-products. Group II (48.3%) was characterized by low levels of technification, limited use of fertilization and phytosanitary management practices, and production primarily oriented toward cane syrup. Group III (10.0%) comprised recently established producers with poorly defined agronomic practices and no established marketing channels. In conclusion, panela production in Guaviare is positioned between traditional production systems and technological modernization, highlighting the need for differentiated intervention strategies. Technological upgrading is recommended for Group I, strengthened technical assistance for Group II, and foundational training programs for Group III. These findings provide valuable insights for promoting the consolidation of sugarcane production for panela and cane syrup as a sustainable economic alternative for the department of Guaviare.
RESUMEN El crecimiento exponencial de la población mundial plantea desafíos significativos en la producción de alimentos, lo que requiere la búsqueda de estrategias innovadoras y sostenibles. En este contexto, el uso de aminoácidos como bioestimulantes en la agricultura se presenta como una alternativa prometedora para mejorar la productividad de los cultivos y fortalecer su resistencia a plagas y enfermedades. Por lo que el objetivo de la investigación fue evaluar el efecto del promotor del crecimiento a base de aminoácidos, VIUSID® agro en el manejo de Meloidogyne ssp. en el cultivo de zanahoria en sistemas de cultivos protegidos. El estudio se realizó con la variedad New Kuroda sembrada en una casa de cultivo de 540 m² de área. Se diseñó un experimento en bloque al azar con cuatro tratamientos y tres réplicas Fueron evaluadas cuatro dosis de la solución de aminoácidos Viusid ® agro 0,1; 0,2 y 0,3 L ha-1 y un control. Las principales variables evaluadas fueron escala de severidad, índice de infestación, longitud, área superficial, diámetro y masa de la raíz carnosa y rendimiento. Los resultados mostraron que la utilización aminoácidos con las dosis de 0,2 y 0,3 L ha-1 tuvo efectos positivos en el manejo del índice de infestación con una reducción del 6 % y una disminución del 16 % de la escala de severidad, así como en las variables de crecimiento y se aumentó la producción en 10 % en relación al control. Los aminoácidos lograron disminuir el desarrollo del nemátodo patógeno y la secuencia de los daños a través del fortalecimiento de cultivo. Los resultados proporcionaron nuevas direcciones ambientalmente seguras para el manejo de Meloidogine spp.
