太行鸡和海兰灰蛋雏鸡盲肠主要消化生理特性的比较

本试验旨在比较分析太行鸡与海兰灰蛋鸡盲肠主要消化生理特性及菌群的变化。选择1日龄太行鸡和海兰灰蛋鸡各120只,分为两组,每组设4个重复,每个重复30只,公母各半。分别于1～9、11、13周龄测定盲肠相对长度、相对重量、pH值及其内容物的大肠杆菌、双歧杆菌、乳酸菌数量、纤维素酶活性。结果表明:(1)太行鸡盲肠相对长度和相对重量均高于海兰灰蛋鸡。其中3、4、5、6、7、9、13周龄,太行鸡盲肠相对长度显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.05);太行鸡盲肠相对重量4周龄时极显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.01),5、9、13周龄时显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.05);(2)太行鸡盲肠纤维素酶活性极显著的高于海兰灰蛋鸡(P<0.01)。(3)各阶段太行鸡盲肠pH值均低于海兰灰蛋鸡,但差异不显著。(4)太行鸡盲肠大肠杆菌数量低于海兰灰蛋鸡,乳酸菌和双歧杆菌高于海兰灰蛋鸡。4、5、6、8、9周龄时,太行鸡盲肠大肠杆菌显著低于海兰灰蛋鸡(P<0.05);太行鸡盲肠乳酸菌6周龄时极显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.01),3、4周龄时显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.05);太行鸡的盲肠内双歧杆菌数量,1、2、3、6、11周龄时,极显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.01),7周龄时显著高于海兰灰蛋鸡(P<0.05)。试验结果表明:太行鸡较海兰灰蛋雏鸡的盲肠消化能力强。