记茶学家，茶学教育和茶树栽培培专家——莫强教授

莫强，茶学家、茶学教育和茶树栽培专家。长期从事茶学教育和科研工作。创建华南农业大学茶叶专业，培养了大批茶叶技术人才。创办《广东茶叶》刊物。引进茶树良种，探索丰产、优质栽培新技术，为发展广东茶叶生产做出重要贡献。莫强，1919年11月9日出生于广州市一个商业经营者家庭。1944年，进入中山大学农学系学习，从此走上了为祖国农业发展贡献一生的道路。