肉用火鸡高效益养殖技术要点娜日娜,王盛男,李志国Poultry Husbandry and Disease Control（2014）被引用0|浏览1摘要肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点,是家禽养殖业中产出效益较高的一种肉用禽类,火鸡肉含蛋白质高达30％～35％(胸肉35％,腿肉30％),同时还具有野禽特有的风味.其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高,一般可以达到25％左右,而肉用仔鸡仅为15％～20％.火鸡肉质中水分含量一般在56％～58％,比肉鸡的66％～67％将近低10％.肉用火鸡的饲养分为育雏阶段和育肥阶段,育雏阶段为1～8周龄,育肥阶段为9周龄至上市,养殖周期短,经济效益高,因此,饲养火鸡是养殖致富的好途径.更多上传PDF引用加入学术空间AI 理解论文溯源树样例生成溯源树，研究论文发展脉络数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cnChat Paper正在生成论文摘要
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