本文分析了赤峰市松山区农用地0～20 cm耕层土壤肥力状况及重金属污染特征.结果表明:调查区域土壤呈弱碱性;有机质平均含量为10.13 g/kg,含量总体偏低,处于缺乏状态;碱解氮含量处于缺乏状态;有效磷、速效钾平均含量分别为21.70、187.00 mg/kg,总体上处于含量丰富水平;容重偏高,土壤较致密;土壤重金属污染指数处于无污染状态.

为明确赤峰市设施蔬菜肥料施用现状,对赤峰市典型设施农业区20个种植户进行了施肥情况调查.结果表明:赤峰市设施农业有机肥投入量偏高,化肥以基施为主,土壤养分投入过量现象严重;黄瓜、番茄、辣椒按N:P2O5:K2O=1.00:0.49:1.09的养分比例投入较为适中;施入土壤的养分总量远超过各自推荐施肥量,养分减施潜力较大.赤峰市设施蔬菜应大力推广测土配方施肥技术,实现资源节约型、环境友好型现代化高效农业.

建立了从土壤中同时提取甲草胺、乙草胺和丁草胺并采用气相色谱法测定的分析方法.采用丙酮-石油醚(2:1,V/V)为提取液,经弗罗里矽硅土固相萃取柱净化,超声30 min、振荡10 min.测定结果显示,甲草胺、乙草胺、丁草胺的保留时间分别为16.333,16.019,20.249 min;线性相关系数>0.9990;6个平行样品在0.10,0.50,0.90 mg/kg的添加水平回收率在84.9％～101.0％之间;对3种酸碱度不同的土壤样品进行了重复测定,得到相对标准偏差(RSD)在0.88％～4.3％之间.方法的检出限分别为甲草胺300 ng/kg,乙草胺400 ng/kg,丁草胺400 ng/kg.定量限分别为甲草胺3.3μg/kg,乙草胺3.9 μg/kg,丁草胺3.9 μg/kg.方法可同时检测土壤中甲草胺、乙草胺、丁草胺残留量.

建立气相色谱法同时测定禾谷类农作物中甲草胺、乙草胺和丁草胺3种酰胺类除草剂的分析方法.谷物样品用乙腈、氯化钠超声提取,用弗罗里矽硅土固相萃取柱净化,提取液经0.22μm有机滤膜过滤,以气相色谱(ECD检测器)检测.结果表明,甲草胺、乙草胺和丁草胺的质量浓度在0.1～2.0 mg/L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数分别为0.9998,0.9998和0.9996,检出限分别为0.0018,0.0017和0.0013 mg/kg,定量限分别为0.0055,0.0051和0.0040 mg/kg.在加标水平为0.4,2.0和3.6 mg/kg时,3种酰胺类除草剂的平均回收率为90.7％～104.8％,相对标准偏差为0.61％～3.97％(n=6).该方法准确,灵敏,操作简单,适用于禾谷类农作物中甲草胺、乙草胺和丁草胺残留量的同时测定.

有机磷农药残留是重要的食品安全问题之一,有必要对食品中的有机磷农药进行监测.但植物源性食品成分复杂,进行有机磷农药检测前必须通过前处理进行提取和纯化.因此选择高效的有机磷农药残留前处理技术是非常重要的环节,已经成为当前研究者关注的重点.本文总结了有机磷农药分析的前处理方法的原理以及应用,包括传统提取法、加速溶剂萃取法、固相萃取法、QuEChERS法,介绍了有机磷农药的快速检测方法,包括分子印迹技术、酶抑制法、纳米材料富集法,并展望了对植物源性有机磷前处理技术的发展趋势.

主要介绍了实验室内7890B-5977A气质联用仪在使用中遇到的三例小故障及其解决办法和注意事项.

豆粕是大豆经过浸提脱油后的副产品,是目前使用最广泛的优质植物性蛋白质饲料原料. 具有蛋白含量高、氨基酸组成合理、消化吸收率高等特点,是畜禽饲料的主要原料. 大豆粕的蛋白质含量占40％～48％,赖氨酸含量占2.5％～3.0％,色氨酸含量占 0.6％ ～0.7％,蛋氨酸含量占 0.5％ ～0.7％,但由于豆粕中含有抗营养因子,使其应用效果和范围受到限制,这其中包括胰蛋白酶抑制因子( TI)、大豆抗原、大豆凝集素、非淀粉多糖、植酸、酚类化合物、胃肠胀气因子、脲酶等.

颗粒饲料由于其营养均衡,运输方便,适口性好等特点,越来越受到养殖场户的喜爱,但颗粒饲料由于工艺的差别和设备限制,其质量参差不齐.如何在制粒过程中充分发挥设备工艺优势,提高调质效果,保证产品质量,是制粒工艺的重要现实问题.

介绍了不同品种、不同生产阶段、不同性别和不同的季节猪营养搭配的差异;蛋白质、维生素和微量元素等在猪饲料中的营养作用.

鹅天性食草，具有生长快、耐粗饲、生长周期短等优点，是现代高效益养殖业的新亮点，种母鹅的科学饲养管理关系到整个鹅群的正常生长发育和后代商品鹅的经济效益，是关系到养殖成败的重要环节，因此建立和遵循科学合理的种母鹅饲养规程是非常必要的。

1 肉鹅饲养舍的建设 商品肉鹅的饲养舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍,它们的具体建筑要求和条件也是有区别的. 1.1 育雏舍21日龄前的雏鹅体温调节能力较差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以1∶10～15为好,屋檐高2m,舍内地面比舍外高25～30cm,用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒和防止鼠害.育雏舍前应设运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水.

猪机体营养对抗病力的影响包括影响机体免疫系统发育与功能、影响肠道发育与健康、影响传染性疾病的发生发展、影响抗病基因的表达、缓解霉菌毒素的危害等方面。因此，猪的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗能力，而机体的健康状况又影响着猪的营养需要。机体任何营养物质的严重缺乏，长期整体营养不良均会损伤猪只免疫系统的发育和免疫力。对于机体需要的营养量，保证最佳免疫力的需要量要高于生产性能的需要量，营养种类不同对免疫机能的影响模式也不同。免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经--内分泌--免疫系统网络，引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营养需要量。免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化，影响免疫反应的主要营养物质有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和微量元素等。

后备母猪的饲养管理影响着养猪的经济效益,因此科学饲养管理后备母猪,对整个养猪流程都是非常重要的,由于其体重大不发情及断奶后难发情等问题非常棘手,因此掌握关于后备母猪的促发情技巧是非常必要的. 1 后备母猪的促发情措施 维生素A、D、E对后备母猪繁殖性能影响很大,母猪缺乏维生素A时,可引起内分泌腺萎缩、结构受损、内分泌功能紊乱、激素分泌不足或减少,甚至完全停止.

哺乳仔猪是其一生中生长发育最快的时期，但其消化系统尚未充分发育成熟，且抗外界的应激能力较弱，故应加强饲养管理，以提高哺乳仔猪的生长发育和成活率。

蛋鸡产蛋后期的产蛋量逐渐下降，蛋壳质量逐渐变差，为了节约成本，提高养殖效益，应及时调整此阶段的日粮营养，加强管理。<br>　　1控制体重<br>　　蛋鸡在经历高峰持续期、产蛋下降期后生长逐渐停止，36～38周龄时基本完成体重增长，以后增加的体重是脂肪。因此应适当调整饲料配方降低营养摄入量，保持较小的体增重，使蛋鸡始终处于最佳体况，这样才能保证鸡只产蛋高峰的持续期长，产蛋量高。

发酵床养鸡方法是利用微生物发酵提供营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,鸡只吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本,降低发病率(特别是呼吸道疾病等),改善了养殖条件,不污染环境,增加了经济效益.

仔猪饲养的优劣与其以后的生产性能有很大关系,断奶仔猪的体重与其今后的育肥速度相关,而且还影响种猪的种用价值及育肥猪的育肥品质.仔猪出生后生长发育环境发生改变,而仔猪体质弱小,因此极易发生疾病、死亡或生长不良,作为仔猪的主要营养源,母乳数量和质量非常重要,因此仔猪的科学化饲养管理又与母猪密不可分.因此在充分了解仔猪的生长发育、消化代谢等生理特点和母猪泌乳特点的基础上,制定出科学合理的、可操作的仔猪饲养管理规程是非常必要的.

主要介绍了脂溶性维生素:维生素A,维生素E,维生素D;水溶性维生素:维生素B2,维生素C,叶酸及生物素对种猪繁殖性能的影响.

肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点,是家禽养殖业中产出效益较高的一种肉用禽类,火鸡肉含蛋白质高达30％～35％(胸肉35％,腿肉30％),同时还具有野禽特有的风味.其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高,一般可以达到25％左右,而肉用仔鸡仅为15％～20％.火鸡肉质中水分含量一般在56％～58％,比肉鸡的66％～67％将近低10％.肉用火鸡的饲养分为育雏阶段和育肥阶段,育雏阶段为1～8周龄,育肥阶段为9周龄至上市,养殖周期短,经济效益高,因此,饲养火鸡是养殖致富的好途径.

一 造成蛋鸡无产蛋高峰的原因 1 鸡群发育不良因素 整群中有较多体型瘦小、鸡冠萎缩不展或过于肥胖者.体重与鸡的生产性能密切相关,是代表鸡健康状态的一个外在指标.鸡体重是否达标直接决定了产蛋率高低,产蛋高峰期长短,以及对疾病的抵抗力.特别是8周龄前的体重,如果不达标将给以后的生产性能造成无法弥补的损失.造成鸡体重不达标的主要原因包括:饲料营养水平低、质量差、饲养密度大(采食和饮水槽位不足)、环境不好、发生疾病等,另外,体重不均匀也是上述原因所致.定期称重将有助于养殖者对鸡体重的监控,在出现不达标情况时,及早采取措施.