乳化剂在畜禽生产中的应用进展袁雅婷,胡贵丽,王玉诗,张石蕊,贺喜Guangdong Feed(2016)被引用2|浏览12摘要乳化剂是一类表面活性剂,能乳化油脂.添加乳化剂能改善动物对油脂的消化吸收,改善畜产品品质,提高生产效率.本文综述了乳化剂的概念、分类、作用以及乳化剂在畜禽和水产养殖业中的应用效果,为今后的研究及广泛应用提供参考..更多上传PDF原文链接引用加入学术空间AI 理解论文数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cnChat Paper正在生成论文摘要