寿光韭青高产高效栽培技术赵志伟,国乃胜,张利焕,高文选,刘天英Journal of Changjiang Vegetables（2019）被引用0|浏览21摘要韭菜属百合科葱属,是典型的多年生宿根性草本植物,春、夏、秋、冬既可生产韭青,也可生产韭黄(保护设施下,在垄间通过高培土遮光软化栽培获得的产品为韭黄,在垄间不培土其产品为韭青).韭菜营养丰富,含较多的胡萝卜素、钙、磷、铁、纤维素、挥发性精油、硫化物等,且还有较高的药用价值,是人们喜食的蔬菜之一.更多上传PDF引用加入学术空间AI 理解论文数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cnChat Paper正在生成论文摘要
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