辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探

目的:利用辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳.方法:通过辣木与常规配方对比试验,研究辣木对糙皮侧耳菌丝生长速度、菌丝长势及生物转化率的影响,以此评价辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳的可行性.结果:糙皮侧耳在辣木枝屑为主料的各配方中均能正常生长和出菇,以配方④(辣木枝屑60％,棉子壳38％,石灰1％,石膏1％)和配方⑤(辣木枝屑50％,杂木屑23％,棉子壳25％,石灰1％,石膏1％)表现最佳,菌丝长势强,生长速度分别为8.0 mm/d和7.3 mm/d,生物转化率分别为96.03％和93.51％,且均优于对照组.结论:辣木枝屑可用于栽培糙皮侧耳.