2021年新玉米霉菌毒素污染分析与处理建议

玉米是最主要的饲料用原料, 2021年全年降雨量明显增多,特别是在玉米生长—收获期的连续降雨,增加了霉菌毒素污染风险.为了解2021年新玉米霉菌毒素污染情况,本文收集分析了6个权威机构公开发表的检测数据,发现2021年新玉米霉菌毒素具有污染率高、多重污染、以呕吐毒素和玉米赤霉烯酮为主、毒素含量高于往年的4个特点.并提出分级处置、适当处理的防控建议,希望能对2022年畜禽养殖中霉菌毒素的防控提供参考.