双孢菇生产智能控制技术研究现状及发展趋势

双孢蘑菇是目前世界上栽培最广、产量最高、消费最大的食用菌之一,近年来双孢蘑菇已基本实现工厂化、机械化和智能化生产.双孢蘑菇智能控制系统建立在工厂化和机械化生产基础上,利用物联网技术智能化控制双孢蘑菇工厂化生产系统数据采集、传输、分析及双孢蘑菇生长相关环境等,以期提高工厂化双孢蘑菇生产质量,减少劳动力投入等.该文依托双孢蘑菇研究背景,立足于国内外双孢蘑菇栽培技术发展现状,分析当前我国智能化双孢蘑菇栽培技术发展现状.现就国内外双孢蘑菇研究进展及工厂化栽培基本情况进行论述,以期探明未来双孢蘑菇智能控制技术发展导向,为我国双孢蘑菇未来生产提出建议.