我国连锁经营餐饮企业的管理创新研究

随着我国国民经济的增长,收入水平的提升导致居民对生活质量及生活品质的要求进一步提高,大众对饮食的追求趋向于更高的层次,加之中国饮食文化的传承,近些年来,餐饮消费为全国消费需求的稳定增长做出了巨大贡献,特别是借助互联网的发展,信息技术不断进步,餐饮企业"连锁经营"模式成了餐饮行业的一种主流模式,连锁企业规模也在随着需求的增加而不断扩大,但随着规模的扩大也同时面临着市场竞争激烈的现实问题.