褐藻寡糖对犬生长性能、血液生化及肠道菌群组成的影响

试验旨在评估褐藻寡糖(Alginate Oligosaccharide,AOS)对犬生长性能、血液生化、血清免疫球蛋白、粪便品质、粪便中短链脂肪酸含量和肠道菌群组成的影响,为AOS在宠物饲粮中应用提供数据参考.选用(5±0.5)月龄、体重(6.71±1.47)kg、体况评分(4.73±0.57)的 30 只健康比格犬(雌雄各半),根据体重和性别分为 4 组,0%AOS组(n=6,雌雄各半)不添加AOS,0.05%AOS组、0.1%AOS组、0.5%AOS组分别在基础日粮中添加 0.5、1、5 g/kg AOS(n=8,雌雄各半),试验期 8 周.结果表明:各AOS添加水平对整个试验阶段的犬生长性能均无显著影响;0.05%和 0.5%AOS组血清肌酐含量以及 0.1%AOS组血清谷丙转氨酶活性和血糖含量均低于对照组(P<0.05);0.05%AOS组血清免疫球蛋白G(IgG)、0.1%AOS组血清免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白A(IgA)含量与对照组差异不显著;补充 0.05%AOS后粪便pH低于对照组(P<0.05);与对照组相比,补充 0.05%和 0.1%AOS减少了粪便丁酸含量(P<0.05),补充 0.5%AOS增加了粪便戊酸含量(P<0.05);各AOS组普雷沃斯菌属(Prevotella)和鲸杆菌属(Cetobacterium)相对丰度高于对照组,0.05%和 0.1%AOS组菌群组成偏离对照组(β多样性).由此可见,AOS可能通过塑造一个均衡的肠道微生态系统来改善机体健康.本试验推荐AOS在犬粮中添加浓度为 0.5～1 g/kg.