缝裂层孔菌深层发酵时间、pH变化与菌丝生长的研究 郝波,潘炎铃Ginseng Research（2014）被引用0|浏览3摘要目的 考察发酵时间pH值变化与菌丝生长的关系,为放大生产积累数据.方法 种子罐规格:500L、2000L、15T;材质:304不锈钢;菌株:虫革菌种(PL-12);制备工艺:生物发酵.结果 菌丝体经缓慢生长期,快速生长期,稳定期pH值呈下降趋势,随着发酵时间延长,pH值回升,判定菌丝生长进入衰退期,终止发酵.结论 制备工艺稳定、可控,可得理想菌丝体.更多上传PDF原文链接引用加入学术空间AI 理解论文数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cnChat Paper正在生成论文摘要
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