<正>韭菜因具有独特的辛香味而倍受消费者青睐,但是近年来,水和大气污染日益加重,导致韭菜品质下降;加之常规栽培模式大量施用农药、化肥,韭菜的采收期短,因此农药、化肥降解慢、残留重,影响了消费者的购买信心。沂蒙山区山青水秀,工
鲁南地区地处沂蒙山区,山多地少,粮菜争地矛盾突出,近年来笔者会同有关乡镇技术人员,摸索出一套以菜为主、粮菜间作、弱势互补的高效种植摸式,并形成综合栽培技术,每667 m2效益可达3 000元.早春水萝卜上市快,价格好,前期大葱植株细小,与水萝卜争光较轻玉米与大葱共生不足1个月,早春玉米植株生长较慢,相互影响较轻;芫荽播种时正值高温季节,不易出苗,用玉米植株来遮阴,确保出苗齐,茎叶嫩,商品好.现将此模式介绍如下