上海腾达兔业专业合作社根据数十年的新西兰白兔养殖经验,结合新西兰白兔的生理特点,在对种兔场饲养设施、环控设备和管理能力进行大幅改造和提升的同时,从上海实验动物中心引进了20裔、80意纯种新西兰白兔种群,并采用自由交配形式与本场自留种群进行纯繁扩群,筛选后裔优秀个体组建20个家系、160头规模的0世代核心群;然后采用家系轮配和家系内交配等方法开展新西兰白兔提纯复壮,测定后裔增重、屠宰、耗料、外貌等性状,筛选组建相同规模的子代核心群;经连续4个世代高强度选育,初步形成了具有较高生产性状和品种特色的新西兰白兔(腾达系),暂名"腾达肉兔",并根据相关试验结果,制定了新西兰白兔(腾达系)饲养技术规程.
利用合作社引进并经过4个世代提纯复壮的"腾达肉兔"四世代后裔20个家系、40只4.5月龄肉兔(每个家系裔、意各1只)开展屠宰性状测定,计算个体、家系、性别和群体的半净膛(全净膛)屠宰率.试验结果表明,"腾达肉兔"半净膛平均屠宰率达62.13%,全净膛平均屠宰率达50.96%,具有较好的屠宰性状.