随着温度的逐步降低,北方猪场迎来了一年之中最为难熬的时期,尤其是东北,山东、河北、河南、安徽和江苏等几个地区,非洲猪瘟(ASF)的压力骤升,非洲猪瘟"拔牙"持续之久,生产成绩惨不忍睹,生产人员叫苦连天,猪企举步维艰.防不胜防的非洲猪瘟以及较低的生产效率导致猪场损失惨重,2020年之后,很多猪企缩减了在北方区域的母猪存栏,甚至部分猪企退出了北方市场.

后备母猪对猪场生产的重要性不言而喻,后备母猪是猪场的"新鲜血液",同时也是实现种群正常更替和批次均衡满负荷生产的基本保证.在猪场批次配种中,每批次一般要求有8％～10％的后备母猪参与.自从非洲猪瘟传入我国,对猪场的生物安全工作要求做到极致,进行网格化管理,减少人员、猪群流动,减少猪只之间的接触.这促使后备母猪的培育流程、免疫驯化管理、初情期诱导等重要的生产工作出现简化甚至走形,严重影响了后备母猪的利用率与参配日龄.据了解,目前行业内后备母猪的平均利用率只有70％左右,严重影响种群正常更替及后续的配种数量.影响后备母猪利用率的主要因素是健康管理和情期管理.健康管理主要涉及静默观察,抗原抗体监测、免疫、驯化及药物干预.情期管理主要涉及情期档案建立、初情期诱导、批次进群、激素处理等.

猪场在发生非洲猪瘟(ASF)疫情后,管理者通常会采取定点剔除的方式处理,定点剔除技术简称为"拔牙".猪场"拔牙"操作期间,管理者选择采取静默(减少操作)生产.静默生产的目的在于降低人员活动带来的风险,避免人员活动造成ASF疫情的进一步扩散.静默生产期间,猪场不进行配种操作,母猪发情进行跳过.猪场静默的时间长短由起始发病数量、发病栋舍数、交叉程度、地域温度以及"拔牙"操作模式等诸多因素决定.发病猪场在21 d内,未出现新的非洲猪瘟阳性病例,这就预示着非洲猪瘟"拔牙"成功,猪场也会启动复产工作.

断奶母猪管理对母猪场有着极为重要的意义,直接关系到经营目标的完成,是母猪场管理的核心之一.好的断奶母猪的管理,可以有效地减少非生产天数、饲料耗用以及员工的劳动量,提高断奶母猪7 d内的配种率(简称7 d断配率)、35 d受胎率、产仔成绩、年产胎次以及母猪的利用年限,直接影响猪场的生产效率和生产效益.

基础种群是猪场生产的基石,对猪群的生产力和健康度十分重要.基础种群每年需要正常的更替,这就需要持续不断地补充后备母猪.猪场可通过自留和外购两种途径补充后备母猪,但是也存在病原引入的风险.据报道,对于引起猪只疾病的14种细菌和10种病毒,都可通过直接接触传播,即通过活体猪或尸体的分泌物和排泄物进行传播.有人做过统计,直接接触传播与人、精液、粪便、啮齿动物、气溶胶、饲料、水或污染物的间接传播相比,胸膜肺炎放线杆菌通过直接接触的传播率要高10倍.因此,引入后备母猪对猪场是一个风险事件.

(接2022年第9期生产管理第116页) 7 断奶母猪的诱情、查情与配种管理 7.1 断奶母猪的诱情与查情管理 母猪断奶后,卵巢便开始了新一轮的活动周期,经过3～5 d的时间,母猪便会出现发情表现.断奶母猪的发情是自发的一个状态,即使没有公猪的刺激,大部分的母猪也会发情.既然断奶母猪的发情是自发状态,为什么还要做断奶母猪的诱情与查情管理呢?原因主要有以下几点:1)小部分母猪对公猪有依赖性,良好的诱情与查情管理可以提高断奶母猪的发情率;2)良好的诱情与查情管理可以缩短断奶至配种间隔,提高断奶母猪的集中发情率;3)良好的诱情与查情管理可以加强断奶母猪的发情表现,阴户的红肿与黏液会更加明显,降低技术人员对母猪发情的判断难度,有利于技术人员对最佳配种时机的把控,从而提高断奶母猪的受胎成绩;4)良好的诱情与查情管理可以最大程度地促进断奶母猪的排卵,提高产仔成绩.

非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的一种高接触性、高死亡率的病毒性传染病,世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病.2018年非洲猪瘟传到我国后,以摧枯拉朽般之势肆虐中国的养猪产业,能繁母猪存栏急剧减少.非洲猪瘟对行业进行了大洗牌,养猪企业通过建立高效的生物安全体系、优化生产模式的方式,阻断非洲猪瘟病毒的进入,降低发生非洲猪瘟造成的损失.