为探究"中医农业"技术在大球盖菇生产的应用效果,以大球盖菇菌株XDQ-2为供试菌株,在其子实体生长期喷施不同体积分数的中药制剂微生物菌肥1号.结果表明,喷施微生物菌肥1号对大球盖菇菌盖直径、菌柄长度、子实体产量和生物转化率有一定正向作用,并且随着微生物菌肥1号体积分数上升,可显著提高防治大球盖菇菌床虫害效果,且喷施2次的防治效果优于喷施1次,以喷施微生物菌肥1号体积分数为4%的防治效果最佳.土壤成分测定结果表明,菌糠还田后的土壤有机质、全氮、速效磷及速效钾含量均高于未还田的土壤.

为探索中医农业制剂木醋鱼蛋白对平菇生长的影响,以平菇615菌株为材料,考察不同体积分数木醋鱼蛋白对平菇平板菌丝长速、平均袋产量的影响.结果表明,平板培养基添加2％的木醋鱼蛋白,平菇菌丝长速最快;栽培料添加3％木醋鱼蛋白,平菇子实体产量最高,生物转化率最高,对栽培料利用率最好.因此,3％木醋鱼蛋白对平菇生长促进作用最好.

结合农业生产实际,按照相关标准要求,制定了春夏季露地菜豆绿色生产技术规程.主要包括产地环境、品种选择、播种育苗、田间管理、采收、生产废弃物的处理、包装、运输与储藏和生产档案管理等内容,为春夏季露地菜豆绿色生产提供技术参考.

采用常规的食用菌栽培技术,用果树枝条屑栽培平菇、黑木耳和大球盖菇.依据国标及常规方法,分别测定平菇、黑木耳和大球盖菇子实体中农药残留、总砷含量.检测结果表明:测试样品中农药残留乐果、百菌清、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯均未检出,平菇子实体中农药残留腐霉利的质量分数为0.028 mg/kg,黑木耳和大球盖菇子实体中均未检出腐霉利;平菇、黑木耳和大球盖菇子实体中总砷的质量分数分别为0.044 mg/kg、0.016 mg/kg、0.124 mg/kg.利用果树枝条栽培平菇、黑木耳和大球盖菇的方法是安全可行的.

洛川县以绿色食品为发展目标,以果畜结合为基本形式,以绿色品牌创建为基本核心,以健全的质量标准体系为基本保障,以企业和农民专业合作社为主导力量,探索出了一条值得借鉴推广的绿色果业发展之路.本文就洛川县整县发展绿色特色农业的经验进行了分析和研究.