国家当前推进的乡村振兴战略中,实现产业兴旺、农业生态文明发展是重要一环.随着我国社会经济快速发展,果树生产正经历单一品种大量栽培及生产过剩的时代,当前又面临着从业人员日趋老龄化、劳动力和生产资料成本大幅度上涨、果品总量供大于求导致价格不稳定等问题,制约了果树的可持续健康发展.为了提高果园生产效益,果树的发展理念必须由过去的数量效益型向质量效益型转变[1].

通过数据库文献检索,查找自寒富苹果育成以来,有关寒富苹果的产量及果实品质报道的参考文献数据,总结寒富苹果产量及品质的变化规律,并分析产生原因,提出有利于实现寒富苹果节本、提质和增效的发展方案.结果 分析表明,随着寒富苹果栽植面积扩大和栽培技术体系的完善与提升,全国平均单产和单果重均呈逐年上升趋势,但果实品质却有下降趋势.在不同栽培区域中,辽宁省葫芦岛地区的平均单产最高,且各果园之间差异较小.阜新地区生产的寒富苹果硬度最大,更耐贮;内在品质方面以甘肃省平凉地区寒富苹果可溶性固形物含量最高,甘肃定西地区寒富苹果可溶性总糖含量最高,这可能与甘肃当地适宜栽植的自然气候条件有较大关系.另外,即使同一省份同一地区,不同果园之间也存在较大差异,可能与大部分果农片面追求产量效益或在非适宜区栽植有关.因此,为实现寒富苹果节本提质增效发展,应该提升免套袋等新技术研发能力,建设高品质现代化生态果园;针对寒富苹果特性加快开发深加工产品,延长产业链条;实施多元化寒富苹果生产,助力新时代乡村振兴战略实施.