金属蛋白酶分布广泛,性质特异.对微生物金属蛋白酶的研究具有很大的现实意义.本文着重综述了金属蛋白酶的特点和分布,微生物金属蛋白酶的结构、来源、性质及其应用等方面的研究现状.

海洋微生物多样性(marine microorganisms diversity)是指所有海洋微生物种类、种内遗传变异和它们的生存环境的总称.本文介绍了海洋微生物多样性方面的研究和利用进展,包括研究微生物多样性方法的改进,有价值的海洋微生物功能性产品的开发;关于海洋微生物抗肿瘤、抗病毒药物的研究等.

The composition of the medium for marine pseudomonas sp.7-11 producing protease was studied and optimized.After 26 ℃ 140 r/min,12 hours fermentation,the total protease yield of 201.7 IU/mL was obstained.It is about 646% increasment compared with 26.8 IU/mL of original conditions.

随着渔业养殖的规模化和集约化的发展,各种鱼病的爆发成了影响渔业养殖的制约因素之一,对鱼病防治与控制问题也相应突出出来.研究安全、有效抗防病药物和添加剂十分重要.