纸包装在适宜的温湿度下极易发生霉变,霉变给人们的生产生活带来了不利影响.本文分析探讨了构建纸包装防霉体系的方法和在储存和运输过程中的防霉措施.分析发现:制备防霉纸和防霉胶,构建防霉微环境,对内装商品进行防霉处理,是构建防霉体系的主要方法;在纸包装的储存和运输过程中,主要通过对环境进行打扫和灭菌以及控制温湿度来开展防霉工作;未来的防霉工作应该更高效、科学、专业以及标准化.

利用生物反应器进行浓香型白酒的发酵,同时采取不同的控温措施进行对比研究.研究结果表明,采用窖泥控制温度的效果最好,出酒率和酒质均最佳.

在白酒生产过程中,会产生大量的白酒副产物,如丢糟、废水、污泥等,如处置不当,不仅会影响正常酿酒生产,还会对水源、土壤、空气造成污染.随着白酒产业的快速发展以及清洁生产方式的变革,白酒副产物的高效利用已成为行业健康发展必然趋势.本文阐述了如何从全产业链模式出发,通过对白酒副产物源头减量、分级利用、循环生产,实现白酒副产物的高效利用,旨在为绿色、高效、智慧的现代化白酒生产模式建设提供一种模型.

本文总结了白酒产业链标准体系建设经验.结论认为:"国家消费品标准化示范基地"试点工作为参建单位提供了一个技术资源整合平台,树立了"标准助推质量提升"典型样板,核心企业在协同构建产业链标准体系中发挥和展示了决定性作用.建议进一步提升标准供给水平与结构,加强重点创新领域标准化研究与推广,开展标准宣贯和技能培训,凝聚广泛共识,获取更多资源支持,推动"示范基地"下一步工作深入开展.