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毅 金丸 | AMiner学者主页 | AMiner
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论文（6）
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1
還元性物質の添加 (乾燥パン酵母製造に関する研究-6,7-)
毅 金丸
,
Takeshi Kanemaru
1969
引用：23
引用
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加入学术空间
2
添加物質の保護的効果 (乾燥パン酵母製造に関する研究-6,7-)
毅 金丸
,
Takeshi Kanemaru
1969
引用：23
引用
AI阅读
加入学术空间
3
赤外線による酵母の乾燥 (乾燥パン酵母製造に関する研究-4・5-)
毅 金丸
,
Takeshi Kanemaru
1966
引用：23
引用
AI阅读
加入学术空间
4
試作乾燥パン酵母の保貯性 (乾燥パン酵母製造に関する研究-4・5-)
毅 金丸
,
国男 馬場
,
近 泉
,
Takeshi Kanemaru
,
Kunio Baba
,
Chikashi Izumi
1966
引用：23
引用
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加入学术空间
5
赤外線による酵母の乾燥 (乾燥パン酵母製造に関する研究-4・5-)
毅 金丸
,
Takeshi Kanemaru
1966
引用
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加入学术空间
6
乾燥パン酵母製造に關する研究(第3報) : 市販乾燥パン酵母の保貯性
毅 金丸
,
國男 馬場
,
四郎 寺本
1953
引用：23
引用
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加入学术空间
作者统计
No data
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合作学者
合作机构
D-Core
合作者
学生
导师
takeshi kanemaru
合作论文数
5
guo nan ma chang (国男 馬場)
合作论文数
2
si lang si ben (四郎 寺本)
合作论文数
1
相似学者
takeshi kanemaru
guo nan ma chang
si lang si ben
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