The antibacterial effect of Lippia sidoides (rosemary pepper) essential oil was tested against the bacteria Staphylococcus aureus and Escherichia coli isolated from homemade Minas cheese produced in Brazil. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) determined in the Dilution Test was 13 µL oil mL-1 for both bacteria, which characterizes inhibitory action in broth for a 24-hour interaction period. The Minimum Bactericidal Concentration (MBC) determined in the Suspension Test, with one minute of contact, was 25 µL oil mL-1 for both tested bacteria, obtaining at this concentration a bactericidal effect of 99.9% on the viable bacterial cells from each sample. Results demonstrated the bacterial activity of Lippia sidoides essential oil against S. aureus and E. coli, suggesting its use as an antibacterial agent in foods.

A espécie Lippia sidoides (Verbenaceae) é conhecida no Brasil como alecrim-pimenta, um arbusto típico da vegetação do nordeste brasileiro. Este trabalho foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em Montes Claros, Brasil, com a finalidade de estudar a propagação vegetativa do alecrim-pimenta em leito de enraizamento com umidade controlada. Estacas da planta foram submetidas às seguintes concentrações de ácido indolbutírico (IBA): 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-1 durante 24 horas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com cinco repetições, sendo dez estacas por repetição. Após 45 dias de implantação foram avaliados o número de raízes, o número de brotações, o comprimento da maior raiz, o índice de enraizamento e a porcentagem de enraizamento. Observou-se que as variáveis comprimento de raiz, número de raízes e índice de enraizamento apresentaram diferenças significativas entre as diversas concentrações de IBA. No entanto, a porcentagem de enraizamento não foi afetada significativamente, provavelmente pelo controle da umidade relativa e pela manutenção das folhas das estacas.The species Lippia sidoides Cham. (Verbenaceae) is known in Brazil as "alecrim-pimenta", a typical shrub from the Northeastern Brazil vegetation. This work was carried out in the Agronomical Sciences Institute from Minas Gerais State University (UFMG), Montes Claros, Minas Gerais State, Brazil, in order to study the vegetative propagation of this species in rooting bed under controlled humidity. Herbaceous cuttings were treated with the following concentrations of indolebutyric acid (IBA): 0, 250, 500, 750, and 1000 mg L-1 for 24 hours. The experimental design was completely randomized (CRD) with five replicates of 10 cuttings each. After 45 days, root and sprout numbers, the highest root length, and rooting index and percentage were evaluated. Root length and number and rooting index had significant differences among IBA concentrations. However, rooting percentage was not significantly affected, probably due to the control of relative humidity and the maintenance of cuttings from leaves.

A espécie Lippia sidoides (Verbenaceae) é conhecida no Brasil como alecrim-pimenta, um arbusto típico da vegetação do nordeste brasileiro. Este trabalho foi realizado no Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em Montes Claros, Brasil, com a finalidade de estudar a propagação vegetativa do alecrim-pimenta em leito de enraizamento com umidade controlada. Estacas da planta foram submetidas às seguintes concentrações de ácido indolbutírico (IBA): 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-1 durante 24 horas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com cinco repetições, sendo dez estacas por repetição. Após 45 dias de implantação foram avaliados o número de raízes, o número de brotações, o comprimento da maior raiz, o índice de enraizamento e a porcentagem de enraizamento. Observou-se que as variáveis comprimento de raiz, número de raízes e índice de enraizamento apresentaram diferenças significativas entre as diversas concentrações de IBA. No entanto, a porcentagem de enraizamento não foi afetada significativamente, provavelmente pelo controle da umidade relativa e pela manutenção das folhas das estacas.