1. Auf Lebensmittel, Gesundheitspflege, Handel etc. beziigliche.267 2) >,Kaffeesurrogate sind verdorbeu, wenn sie mit Schimmelpilzen durchsetzt oder versiiuert, verbrannt oder aus verdorbenem Rohmaterial hergestellt sind.<, 3) Der Wassergehalt der Cichorien-und Feigensurrogate soll 18 ~, der sonstigen Surrogate 12 ~ nicht tibersteigen.,<4) ,,Als h(ichster Sandgehalt soll 2 ~, als hOchster Gesammtaschengehalt far Wurzelsurrogate 8 ~, far Fruchtsurrogate 5 %, far Essenzen 6 ~, angenommen werden --abgesehen yon einem absichtlichen Zusatz yon Alkalicarbonaten.,~ Chemischer Naehweis von Pferdefleiseh.h'ach W. ~ ie b e 1 ~) unterscheidet sich das Pferdefleis~l you dem Fleisch anderer Schlachtthiere durch starken Glykogengehalt und viel hOheren Zuckergehalt.Zur Ermittelung des Glykogengehaltes erhitZt man 50 g des zu untersuchenden Fleisches mit 1,5 bis 2g Aetzkali und 200cc Wasser 6--8 Stunden auf dem Wasserbade,

in dieser LSsung wird durch Schwefelwasserstoff ein schSn schwarzerr floekiger :Niederschlag hervorgerufen~ welcher leicht auf einem Filter gesammelt und ausgewaschen werden kann.Das so erhaltene Quecksilbersulfid l~st sich leieht und vollst~ndig bei der Behandlung mit Bromwasser, bes°nders in der Wi~rme, und gibt dabei Schwefe]s~ure un6 Queeksilberbromid.de Koninck hat in Gemeinschaft mit Ad.Lecrenier diese Methode auf ihre Anwendbarkeit geprt~ft, indem er eine genau bekannte Menge yon reinem Schwefelwasserstoffgas dureh eine QuecksilberlSsung leitete, welche 4 Procent Quecksilbercyanid und 2 Proeent Chlorammonium enthielt.Das erzeugte Quecksilbersulfid wurde mit tiberschtissigem

Angewandte ChemieVolume 1, Issue 4 p. 107-108 Article Das Creolin Dr. R. Frühling, Dr. R. FrühlingSearch for more papers by this author Dr. R. Frühling, Dr. R. FrühlingSearch for more papers by this author First published: 15. Februar 1888 https://doi.org/10.1002/ange.18880010404AboutPDF ToolsRequest permissionAdd to favorites ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onFacebookTwitterLinkedInRedditWechat No abstract is available for this article. Volume1, Issue415. Februar 1888Pages 107-108 This is the German version of Angewandte Chemie. Note for articles published since 1962: Do not cite this version alone. Take me to the International Edition version with citable page numbers, DOI, and citation export. We apologize for the inconvenience. RelatedInformation

Berichte der deutschen chemischen GesellschaftVolume 10, Issue 1 p. 1070-1073 Mittheilungen Neue Darstellung von Betaïn R. Frühling, R. Frühling BraunschweigSearch for more papers by this authorJulius Schulz, Julius Schulz BraunschweigSearch for more papers by this author R. Frühling, R. Frühling BraunschweigSearch for more papers by this authorJulius Schulz, Julius Schulz BraunschweigSearch for more papers by this author First published: Januar–Juni 1877 https://doi.org/10.1002/cber.187701001301Citations: 1AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onFacebookTwitterLinked InRedditWechat Citing Literature Volume10, Issue1Januar–Juni 1877Pages 1070-1073 RelatedInformation