Kvikksølv Gjennomsnittlig konsentrasjon av total-kvikksølv i torsk fra indre Oslofjord tilsvarer klasse II, moderat forurenset, i SFTs klassifi seringssystem av miljøtilstand. Nær alt kvikksølv som ble funnet i fi let foreligger som metylkvikksølv. Dette betyr at en voksen person (75 kg) ikke bør konsumere mer enn 0,6 kg torskekjøtt pr. uke (med utgangspunkt i gjennomsnittskonsentrasjonen), dersom en baserer seg på en PTWI (provisional Tolerable Weekly Intake) gitt av JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives). Mattilsynet har ikke satt noen kostholdsråd for indre Oslofjord i forhold til kvikksølv (men i forhold til PCB).
Fagradet for Ytre Oslofjord, Klima- og forurensningsdirektoratet. Bjorn Svendsen er Fagradets kontaktperson
M. Walday合作论文数5J. Selvik合作论文数4K. Norling合作论文数3E. Lømsland合作论文数3Lars‐Johan Naustvoll合作论文数3Bjorn Bjerkeng合作论文数2Øystein Paulsen合作论文数1K. Norderhaug合作论文数1Rita Amundsen合作论文数1M. Brkljacic合作论文数1Høgåsen T合作论文数1J. Magnusson合作论文数1Norman W. Green合作论文数Norwegian Institute for Water Research (NIVA), P.O. Box 173, Kjelsås, N-0411 Oslo, Norway1
Are Pedersen合作论文数1Mats Walday合作论文数NIVA ), Norwegian Institute for Water Research1
